ごはんメモ

 

 

 

 

今夜は自炊。切ったキャベツを塩もみして

 

ぎゅっとにぎって昆布とあえる。ちょっとしょっぱかったかな。

 

オクラは茹でて、大根おろしにそえて。

 

アドボというフィリピン料理も作ってみた。

 

簡単に言えば、鶏の酢炊きなんだけど。

 

ローリエのせいか、煮込んでるあいだ、ものすごい

 

エキゾチックなにおいがたちこめてたけど美味しかった。

 

疲れてる時は無性に酢がとりたくなる。