2014/01/10

料理のはなし

 
 
 
 
最近、お弁当をつくるようになった。
 
明日のおかずにしようと思って、ピーマンを切って
 
強火でじゃっと炒めて、醤油とみりんで味付けして、
 
さいごに鰹節をあえたのが、やたらおいしかった。
 
 
味付けはシンプルでも簡単でもいいから
 
毎日包丁をにぎる習慣をつけたい。
 
 
 
 

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